分野別ガイドブックNo3
11/218

人々の健康を食からサポート栄養士・管理栄養士をめざす!東京都データページ学校基本専用ハガキページ広告掲載●●●●●●資料代金資料請求番号都道府県名チェック欄管理栄養士栄養士栄養教諭フードビジネスカフェビジネス調理師製パン・製菓衛生管理栄養士栄養士栄養教諭調理師ハガキのキリトリ線ドビジネス?どこで1 03-5320-4358栄養調理系製菓・製パン系分類養理栄養系−−−−民民国A●●●●●●●●●●Aフ系栄系調栄養調理分類分類11食物・栄養・調理・製菓系のスペシャリストスペシャリストを証明するを証明する養成施設を卒業と同時に取得学 校 名初級/53.3%(2023年後期)中級/49.7%(2023年後期) 上級/18.7%(2022年) 栄養士は、学校の給食施設、病院、社会福祉施設、官公庁、保健センター、各種団体などの給食施設で、バランスのとれた食事について考えます。最近ではドラッグストアでも管理栄養士・栄養士を採用している場合もあり、顧客に健康面でのアドバイスを行っています。 職務の内容は献立の作成はもちろん、栄養価算定、食品分析、予算の管理、味付けの決定も行います。また、栄養の学術を基礎にして、栄養に関する知識の普及活動も行い、食に関心が高い昨今では一般の方を対象に説明会や保護者に対して給食の試食会を開催したりします。 「手に職を付ける」という考え方と、高まる健康志向により活躍の場が広がり、テレビや雑誌上で注目される機会も多くなってきました。人々の健康に対する関心の高まりに貢献する一方で、情報が膨大なものになっているため、多くの情報の中から的確な情報を伝えることも栄養士に求められる役割の一つになっています。 また、メタボリック(内臓脂肪)シンドローム46プレゼントを当てよう!当てよう!●11510811610911798118100116102119102120104●121106健康栄養学部管理栄養学科(80名・共学)健康栄養学部食品学科(80名・共学)資格取得できる資格【管理栄養学科】栄養士、管理栄養士国家試験受験資格、栄養教諭(一種)【食品学科】食品衛生管理者、食品衛生監視員、フードスペシャリスト、専門フードスペシャリスト、フードサイエンティスト、HACCP管理者、食品微生物検査技士、検査分析士、家庭料理技能検定’24年1月発行関連ページP000学生支援・就職支援卒業後の進路【管理栄養学科】公務員、病院、福祉施設、保育園、受託給食会社、薬局、研究・分析・開発、営業・販売等。【食品学科】公務員(食品衛生監視員)、研究・分析・開発・製造、調理、営業・販売、一般事務等。※2015年度卒業生の就職率は97.4%(就職希望者154名中150名が就職)施設・設備入学情報関連職種●栄養教諭 ●スポーツ栄養士●食育インストラクター など栄養士の働き先は多彩栄養士の現状と将来性は…合格率資格区分資格・検定名資格区分資格・検定名系管理栄養士国製菓衛生師国資格・検定名資格区分栄養教諭国介護食士民NR・サプリメントアドバイザー食育栄養インストラクター専門調理師・調理技能士お問い合わせ先一般社団法人食品表示検定協会 ☎03-6810-9333検定の概要合格率問い合わせ先士国師国検定の概要合格率問い合わせ先検定の概要合格率問い合わせ先71目指せる職業ジャンル■大学埼玉人間総合科学大学愛知愛知学泉大学■短期大学埼玉国際学院埼玉短期大学神奈川小田原短期大学512800無料●●●538500無料●●●●●●609600無料618400無料●●●626600無料629000無料641800無料646200無料愛知愛知学泉短期大学名古屋文理大学短期大学部広島山陽女子短期大学福岡精華女子短期大学■専門学校北海道札幌スイーツ&カフェ専門学校岩手北日本ハイテクニカル クッキングカレッジ宮城仙台スイーツ&カフェ専門学校仙台医健・スポーツ専門学校宮城調理製菓専門学校国際ビューティ&フード大学校日本調理技術専門学校晃陽看護栄養専門学校つくば栄養医療調理製菓専門学校中川学園調理技術専門学校IFC栄養専門学校(宇都宮校)IFC調理製菓大学校(宇都宮校)足利製菓専門学校国際TBC調理・パティシエ専門学校国際テクニカル調理製菓専門学校群馬調理師専門学校東日本栄養医薬専門学校東日本製菓技術専門学校東日本調理師専門学校大宮スイーツ&カフェ専門学校埼玉県栄養専門学校埼玉県製菓専門学校埼玉県調理師専門学校西武学園医学技術専門学校西武調理師アート専門学校千葉調理師専門学校ハッピー製菓調理専門学校●●15276434600無料●●●12276121300無料●●15276430800無料●●●12376412300無料●●12476128100無料●●●12578134700無料135800無料●●●12678138600無料●●●●●●12778●●139700無料12778140300無料●●●12878●13178143700無料●●●13078144000無料●●●12978147400無料●●145500無料13278●●●13378432800無料13478149500無料●13578152800無料13578152400無料13478152500無料●● 15278427600無料13878158200無料●●13880416800無料●13880158300無料13680159635無料●●●13780159800無料167600無料●●●14080●●●13980436600無料福島茨城栃木群馬埼玉千葉さんぽう「食物・栄養・調理・製菓系をめざす人へ ’24」巻頭ハガキ※詳しくは裏面を見てね。※詳しくは裏面を見てね。〔所在地〕〒124-8530東京都■飾区西新小岩1-4-6〔電 話〕03-3692-0238(入試相談室直通)〔URL〕http://www.tsc-05.ac.jp保健・医療・福祉等の分野で活躍する管理栄養士の養成人々の健康や食生活を栄養面でサポートでき、地域社会に参画し、生活の質(QOL)の向上に貢献できる管理栄養士を養成します。講義・実験・実習の融合を図った実学的なカリキュラムと、国家試験対策講座を用意。栄養教諭一種の教職課程も履修が可能です。食品の加工・調理、開発、流通、安全管理等、食品技術者や食産業で活躍する人材の養成<フードサイエンスコース>食の安全・安心を柱に研究・開発、分析技術、加工や貯蔵、品質管理を一貫して学び、新規食品開発・食品検査業務といった就職に有利な内容を学びます。<フードビジネスコース>企業経営やマーケティング、フードビジネス現場におけるコミュニケーション能力と食品の流通や情報収集能力といった、フードサービスビジネス全般で活躍できる知識・技術を身につけられるのが特徴です。※2015年度卒業生の管理栄養士国家試験合格率は100%(受験者66名中66名が合格)125資料請求番号〔E-mail〕nyushi@tsc-05.ac.jp〔交 通〕JR総武線「新小岩」駅北口下車、徒歩1分学内業界・企業説明会、マナー講座、ディスカッション講座、就職活動体験講話、職業適性テスト、公務員試験対策講座、キャリア支援・就職・公務員・大学院進学等ガイダンス等を各学年に合わせて開催。また、就職支援アドバイザーや学生支援センタースタッフを中心に、学生生活や就職活動、その後の生き方に至るまで、様々なアドバイスを行っています。1号館校舎の各種実験・実習室、講義室の他、主に食品学科における、食品分析に欠かせない機器分析実習室やゼミ室を配備した6号館や食品加工実習室、微生物実験室、官能検査室等を配備した7号館。管理栄養学科における「栄養教諭」教職課程開設に伴う教職課程センター、学生の学修支援の充実を図るべく、教員が学修について質問・相談を受け付ける共通教育センター等を配備した4号館など充実した施設・設備を設置。■初年度納入金:1,646,660円〜1,661,660円■平成29年度入学願書:7月中旬頃より配布■入試説明会・オープンキャンパス・受験相談会の開催日等詳細はホームページ等をご確認ください。専門学校では、各種の資格や検定の取得をバックアップしています。(2023年9月現在 注目の資格「食品表示検定」 産地、原材料、添加物、栄養成分など商品の特性に関する情報を伝える食品表示の理解を図る検定。生産・製造、小売業者などの食品関連業者のみならず、一般消費者にも役立つ資格。養成施設を卒業と同時に受験資格を取得養成施設などでの講座を受講して取得を目指す公表データに基づく)病院や保健所、行政機関、給食センター、食品会社などで栄養に関する管理・指導をする。資格取得には厚生労働大臣が指定した栄養士養成施設を卒業し、各都道府県に申請しなければならない。顧客に対し食物を安全に調理・供給することが調理師の仕事。免許の取得には、養成施設を修了する方法と、調理業務で2年以上の経験を積み、都道府県が実施する調理師試験に合格する2通りがある。厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室各学校により異なる 1 03-3595-2245東京都福祉保健局保健施策部健康推進課保健栄養担当(東京) 1 03-5321-111165.6%公益社団法人調理技術技能センター 調理師試験担当(令和3年度/全国平均) 1 03-3667-1815栄養士の上位資格にあたり、国家試験合格が必須。栄養士養成施設への修学期間と、免許取得後一定期間実務経験を積んだ者か、管理栄養士養成課程(4年制)を修了した者が受験可能。食品添加物などの正しい技能を習得し、美味しくて安全なお菓子を作るために資質の向上を目指すもの。科学的根拠に基づいた知識・技能をもって信頼のおける菓子を作り、菓子製造業者の資質と公衆衛生の向上と増進に寄与することが目的。56.6%(令和5年実施・第37回)厚生労働省管理栄養士国家試験運営本部事務所 1 03-5579-690367.2%(令和5年度/東京都の場合)東京都福祉保健局健康安全室健康安全課試験・免許担当(東京の場合) 学校における食育の中心を担う教育者として平成17年4月から制度が設けられた。専修・一種・二種免許状があり、栄養士もしくは管理栄養士の資格と教職の単位が必要。受験者1,597人中177人(2022年度)文部科学省初等中等教育局健康教育・食育課 1 03-5253-4111全国調理職業訓練協会認定施設で行われる講座を修了後、修了認定試験があり、60点以上で合格となる。講習会受講資格は3級は資格不要、2級は3級取得者、1級は2級取得後2年以上実務に従事し、25歳以上の者。保健機能食品、サプリメントの指導を行う。サプリメント・健康食品に関するアドバイスを行うための民間の資格。NR・サプリメントアドバイザーの質の確保および向上を図るために認定試験と5年ごとの更新を実施している。全国栄養士養成専門学校協議会の養成施設に在学する学生(卒業生も含む)が、「食育栄養インストラクター資格認定に必要な授業科目」を受講(見込みを含む)のうえ認定試験を受験し、「認定証A」を取得する事で取得できる。食育の指導者を目指す。公益社団法人全国調理職業訓練協会  1 03-6206-0051一般社団法人日本臨床栄養協会日本サプリメントアドバイザー認定機構 1 03-3467-0446全国栄養士養成専門学校協議会 事務局 1 03-3424-9113調理の技術・技能を高め調理師の地位向上を図り、食文化の発展、国民の食生活の向上・改善に寄与するために創設された。調理師学校の教員資格も与えられる。公益社団法人調理技術技能センター 1 03-3667-1867※合格率「−」は非公開下記の学校(本誌掲載校)案内をご希望の方は、希望校のチェック欄の□に∨印をつけてお送りください(10校まで)。※校名は地域別の五十音順。代金は送料共の代金です。送料は郵便料金の改定や資料の重量変更により変更になる場合が ありますので、予めご了承ください。有料校は資料到着後、代金を指定の方法で各校へ送付してください。※専用ハガキの欄に数字があるものに関しては、巻末に専用ハガキがありますのでご活用ください。スマホから資料請求する場合…右のQRコードを読み込んで下の表の「資料請求番号」を入力してください。▶▶スマホで簡単! 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しよう最新! 資格・検定ガイド000000自分にいちばんの進路を見つけよう栄養士・管理栄養士になるにはまとめて資料請求できるハガキまとめて資料請求できるハガキプレゼントをさんぽう専門学校学ぶ?各職業の最新情報がいっぱい!学ぶ学校の種類がわかる。資格を取るにはその職業に関連する資格の取り方がわかる。資料が欲しい学校をチェック しよう!19資格の種類が一覧でわかる巻頭ハガキの一覧表から、学べる学校を探せるよ!目指す資格・職業について、自分に合う学校がひと目でわかるよ!P71〜P46〜P58

元のページ  ../index.html#11

このブックを見る