分野別ガイドブックNo3
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福島県管理栄養士栄養士栄養教諭調理師製パン(技術)製菓衛生(技術)カフェビジネスその他フードビジネス厚生労働大臣指定本校の特色設置学科P78就職について【2023年3月卒業生実績】学校を見に行く■オープンキャンパス&保護者説明会学校・学科説明、校舎見学、体験実習、個別相談、奨学金説明会、保護者説明会などの内容で毎月開催しています。開催スケジュール〈2024年1〜3月〉1月20日(土)、2月17日(土)、3月9日(土)、3月23日(土)★開催時間:10:30~13:20★印の日程は、福島・白河・会津・いわき方面より無料の送迎バスを運行します。詳しくはお問い合わせください。※4月以降の開催日は、ホームページでチェック!「なりたい自分になる」ためのご相談はbf@nsg.gr.jpまで資格を取る巻頭ハガキ資料請求番号(2019年4月 国際ビューティファッション・製菓大学校より校名変更)〔電 話〕70120-442-335きます。さらに、オリジナルパンの開発やBFカフェ運営を通して、就職後即戦力として活躍するための現場力を磨きます。また、卒業と同時に「国家技能検定パン製造技能士」の受験資格を得ることができます。【調理師学科】1年・男女1年間で国家資格「調理師」を取得できる学科です。短期間で資格を取りたい方や、製菓衛生師の取得と合わせてWライセンスをめざす方におすすめです。【製菓衛生師学科】1年・男女1年間で「国家資格製菓衛生師」の受験資格を得られる学科です。最短でパティシエを目指すことができるので、早く現場で活躍したい方におすすめです。●取得する主な資格【学科】調理師【国】、製菓衛生師【国】、国家技能検定2級パン製造技能士(受験資格)、食品衛生責任者、国家技能検定レストランサービス技能士3級、フードコーディネーター、食育インストラクター、商業ラッピング検定、カフェクリエーター、パンシェルジュ検定 他就職内定率 100%(119名中119名)業界就職率 98.3%(119名中117名)シェフ、調理師、パティシエ、ブーランジェ、カフェスタッフ、和菓子職人など、県内外で夢を叶えて活躍中です。関連ページ美容師・調理師・製菓衛生師養成施設〔所在地〕〒963-8811 郡山市方八町2-4-21〔URL〕http://www.b-f.ac.jp時代のニーズをとらえた進化型カリキュラムで「今、必要な人財」になる!各業界の専門知識・技術を身につけることは、当たり前。ビーエフでは、今、そしてこれからの業界の動向を見据え、最先端で活躍していくためのスキルを身につけます!【シェフ学科】2年・男女和・洋・中をはじめ様々な国籍・調理技法の料理など、オールジャンルの料理を学ぶことによって、シェフにとって重要なスキル「新たな料理を生み出す力」を身につけます。定期的に開催される「オリジナルレシピコンテスト」や「BFレストラン」を通して、レシピ開発能力や実践力を磨いていきます。さらに、国家資格「調理師」をはじめ、食に関わる資格を12種類も取得できることも魅力です。【パティシエ学科】2年・男女製菓分野の国家資格「製菓衛生師」を取得し、パティシエやカフェスタッフを目指します。確かな技術を身につけることができます。1年次で基礎を身につけ、2年次は進路に合わせ2つの専門コースから選択し、さらに専門的なスキルを磨きます。1,000時間を超える豊富な実習やレシピ開発、校内カフェ運営を通して、企業が求める実践力を身につけます。★2023年受験者21名中20名合格【パン&カフェ学科】2年・男女ブーランジェ(パン職人)やカフェスタッフを目指す学科です。授業の80%を超える豊富な実習時間で、製パン技術を中心に調理・製菓のスキルまで幅広く身につけることがで125Aスマホで簡単! 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しよう134700郡山駅から徒歩3分!ビーエフで調理・製菓・製パン・カフェのプロになろう!国際ビューティ&フード大学校

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