茨城県管理栄養士栄養士栄養教諭調理師製パン（技術）製菓衛生（技術）フードビジネスその他カフェビジネス厚生労働大臣指定募集定員2年調理コース／P78〔所在地〕〒310-0911 茨城県水戸市見和3-663-10〔電 話〕029（252）7011〔交 通〕JR常磐線「赤塚」駅下車南口より徒歩5分〔ＵＲＬ〕https://www.nakacho.com専門学校認可 文部科学大臣 職業実践専門課程認定校巻頭ハガキ資料請求番号関連ページ2023年10月20日（金）（当日消印有効）2024年2月23日（金）（当日消印有効）試験日：第１回 2023年11月11日（土）第２回 2023年12月9日（土） 第３回 2024年1月20日（土） 第４回 2024年3月2日（土） ※但し定員になり次第、締め切り致します。●選考方法 ・調理技術専門学科／面接、作文、教養テスト ・調理高等科／面接、作文、教養テスト ※両学科とも、推薦は面接・教養テストのみとなります。●取得資格・称号等 調理技術専門学科 １）調理師免許（国家試験免除） ２）全調協実技検定（実技試験あり） ３）食品衛生責任者（無試験） ４） 専門調理師の学科試験免除 （技術考査・筆記試験あり） ５）食品技術管理専門士（無試験） ６）「衛生専門士（調理）」の称号（文部科学省認定） ７）「食育インストラクター」（試験あり） ８）介護食士3級の認定〈調理コース〉（試験あり） ９）カフェクリエイター2級〈調理製菓コース〉 10） コーヒーインストラクター3級〈調理製菓コース〉（試験あり） 調理高等科 １）調理師免許（国家試験免除） ２）全調協実技検定（実技試験あり） ３）食品衛生責任者（無試験） ４） 専門調理師の学科試験免除（技術考査・筆記試験あり） 就職で大切なことは、いかに自分に合った職場を見つけるか、自分の適性を活かせる就職をするかということです。そのため本校では集団調理施設や、自分が希望するお店での店舗実習を経験した上で、じっくり話し合って就職先を決めていきます。就職先は地元茨城県内を中心に、東京・京都・神奈川・千葉・福島などです。128学校法人中川学園中川学園調理技術専門学校自分に合った就職をAスマホで簡単！ 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しよう一人一人の個性をのばし、技術を磨く 料理やお菓子作りは「創造性と豊かな心」が問われます。とても人間的な作業であり、プロであるシェフやパティシエは豊かな人間性が要求されます。 本校では人間性を育てながら、しっかりした基本技術の修得を重視した実習を行ないます。 “温かい雰囲気で個性をのばし、厳しい授業が技術を磨く”これが私たちの学校のモットーです。ビジョン（将来目標）で選べる2つのコース 本校には、調理師免許を取得してプロのシェフを目指す「調理コース」と、調理師免許を持ったパティシエを養成する「調理製菓コース」があります。（調理製菓コースは2年課程のみ） 1年課程は、調理師免許取得の最短コース。調理師になるために最低限必要な知識と技術を学びます。 2年課程は、調理師やパティシエになるために必要な知識や技術を修得するほかに、将来独立して開業する際に必要なマーケティング、外国語なども学ぶコース。調理師免許以外の資格や称号も取得できます。●設置学科・募集定員学科名修業年限入学資格調理製菓コース80名高卒以上調理技術の男女専門学科調理高等科1年調理コース40名中卒以上の男女●願書受付＜2024年度 推薦入試＞出願期間：2023年10月2日（月）～ 試験日：2023年10月28日（土）＜2024年度 一般入試＞出願期間：2023年10月2日（月）～ 140300実力派のシェフ、ホンモノのパティシエを育てます。
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