栃木県管理栄養士栄養士栄養教諭調理師製パン（技術）製菓衛生（技術）カフェビジネスその他フードビジネス厚生労働大臣指定 調理師・製菓衛生師養成施設学校法人TBC学院国際テクニカル調理製菓専門学校〔所在地〕〒320-0811 栃木県宇都宮市大通り4-1-19〔電 話〕028-622-3090〔ＵＲＬ〕https://www.tec.ac.jp○トリプル国家資格を取得可能!! 〔調理師・製菓衛生師・レストランサービス技能士〕○和洋中のスペシャリストが講師○実習時間1,200時間以上（調理経営学科）■調理経営学科（2年制／男女）◎シェフテクニカルコース日本料理・西洋料理・中国料理などの調理実習では、基礎から高級食材を使った専門料理までを、そして様々な料理の特徴から基本、味付け、調理方法を細かく学び、ワンランク上のシェフを目指します。◎パティシエ＆ブーランジェコース一流のパティシエ、ブーランジェになるために、繊細な技術とセンスをとことん磨きます。実践型の授業では洋菓子を中心に甘味と造形を追求します。卒業時には210種類ものレシピがその腕に。◎調理・製菓ダブルプログラムコース1年次では日本料理、西洋料理、中国料理の基本技術と知識を学び、応用へも展開できる力を付けます。2年次には洋菓子中心のカリキュラムで、洋菓子・和菓子・中国菓子と幅広く学び、調理＆製菓のスペシャリストを目指します。■調理師学科（１年制／男女）◎調理師コース最大の特徴は１年という短期間で、集中して調理師免許を取得すること。卒業と同時に即戦力として、調理界への就職を約束します。◎カフェコースP78巻頭ハガキ資料請求番号自分らしいカフェがどのようなものなのかコンセプトを明確にし、美的センスを兼ね備えた自分の目指す店舗経営を目標に、実践的に学んでいきます。喜ばれるフード＆ドリンクメニュー、サービスの仕方、続けていくためのマーケティングやプランニングを学び開業に〔交 通〕ＪR線宇都宮駅から、徒歩５分。 東武宇都宮線東武宇都宮駅から徒歩15分。つなげていきます。■製菓衛生師養成学科（1年制／男女）◎パティシエコース洋菓子・和菓子・製パンを中心に、1年間の短期間で製菓衛生師を目指します。実践中心の授業では洋菓子・和菓子・製パンの配分や焼成の仕方により生まれ変わる色々な応用メニューを学びます。調理師免許証（国家試験免除）／製菓衛生師（国家資格）／食品衛生責任者（卒業時）／3級レストランサービス技能検定（国家資格）／調理実習助手資格認定／食品技術管理専門士登録証／文部科学省認定ビジネス能力検定／財団法人実務技能検定協会主催サービス接遇検定／日本フードコーディネーター協会主催フードコーディネーター資格認定試験／全国経理学校協会主催計算実務検定／文部科学省認定実用英語技能検定／食育インストラクター／文部科学省後援色彩検定／介護職員初任者研修修了者（旧ホームヘルパー2級）／介護食士3級／ワインコーディネーター／カクテルアナリスト 他ミリアルリゾートホテルズ／東京ステーションホテル／東京プリンスホテル／グランドニッコー東京／ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル／グランドハイアット東京／ホテルニューオータニ東京／ホテルエピナール那須／ホテルサンバレー那須／ザ・リッツカールトン日光／中村孝明／アーカンジェル迎賓館／リストランテヒロ／ペニーレイン／シェ アカバネ／㈱ノバレーゼ／㈱ラムラ／パティシエカワナ／欧風菓子グリンデルベルグ／クイーン洋菓子店／Kinseido／パティスリーキスゲ／他書確認コーナーなど）●体験入学（スペシャル体験入学の日は、抽選会やケーキバイキングなど盛り沢山）●希望者は個別相談・校舎見学などできます。●平日学校説明会＆見学会（学費・奨学金個別相談会）平日毎日開催（要予約）。保護者の方も参加できます。学校の特色設置学科取得可能資格・検定オープンキャンパスで学校の雰囲気を体験しよう！見て！触れて！実感！毎回新発見！学科別体験学習では、自慢の先生、施設、設備がわかります。●学校説明会（保護者対象説明会、学校見学会＆願133就職実績関連ページAスマホで簡単！ 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しよう432800楽しく学び、一流の調理師・パティシエになる！
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