埼玉県管理栄養士栄養士栄養教諭調理師製パン（技術）製菓衛生（技術）フードビジネスその他カフェビジネス厚生労働大臣指定P78・80巻頭ハガキ資料請求番号〈製菓〉416800〈栄養〉158200〈調理〉158300〔所在地〕（製菓）〒360-0847 埼玉県熊谷市籠原南2丁目160番地 （栄養・調理）〒360-0847 埼玉県熊谷市籠原南2丁目149番地〔電 話〕（製菓・栄養・調理）048（532）8452 〔交 通〕JR高崎線「籠原」駅下車南口徒歩7分〔ＵＲＬ〕（製菓）https://www.saitamaseika.jp （栄養）https://www.saitamaeiyo.ac.jp （調理）https://www.saitamachouri.jp関連ページ■製菓衛生師科（昼間1年制） 充実した設備、良質な材料を使用して実習を行っています。基本の技術・動作を繰り返し、ベテランパティシエが指導します。製菓衛生師の受験資格を卒業時に取得できます。■高度製菓技術科（昼間2年制）カフェ・パティシエコースパティシエ・ブ−ランジェコース 校内のカフェテリアを使って、洋菓子・和菓子の他に実践的に販売実習を行い、シュガークラフト・チョコレート・飴細工の技術も身に付けます。より高度な技術を修得するために基礎から段階的に実習を行います。規定単位を1年次終了時までに修得した者は、在学中に製菓衛生師試験の受験資格を取得できます。■総合栄養調理コース 調理技術の向上とフードマネージメント的要素の導入により、総合的な食のプロの養成と「調理のわかる、できる栄養士」を養成するコースです。 従来の調理実習で基礎力を養い、製パン実習、洋菓子実習、さらにフランス料理実習、会席料理実習をおこないます。■健康増進栄養コース 肥満や生活習慣病を研究し、将来、管理栄養士として活躍できる人材を養成することを目的としたコースです。栄養学を演習形式で学習するダイナミック栄養学や糖尿病の研究をおこないます。 管理栄養士受験対策を1年次より基礎から過去問題、予想問題まで、じっくり2年間かけて取り組みます。 基本的なエステティック技術や美容について、実習をとおして、体と心の美、そして健康について学びます。■調理師養成科（昼間1年制）※基礎力をつける 週5回の調理実習で基礎力をしっかりつけましょう。充実した設備とベテラン調理師の親切な指導により確実な実力をつけてください。卒業時に調理師免許が取得出来ます。 専任の進路指導係が就職先の相談そして紹介をおこなっています。■高度調理技術科（昼間2年制） 製菓・製パンコース 西洋料理・ソムリエコース 西洋料理・バリスタコース 週5回の実習で基礎技術の学習からスタートし、段階的に日本料理、西洋料理、中国料理、製菓・製パンの高度な技術を修得できるようカリキュラムが構成されています。 レストランサービス実習室、喫茶カクテル実習室、会席料理演習室など充実した設備で実践的技術を修得できます。138埼玉県製菓専門学校埼玉県栄養専門学校埼玉県調理師専門学校スマホで簡単！ 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しようA埼玉県栄養専門学校入学時からコース別学習埼玉県調理師専門学校週5回の実習で実践的に学ぶ専従の進路指導係による親切な就職指導体制埼玉県製菓専門学校充実した設備で技術を学ぶ
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