分野別ガイドブックNo3
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東京都管理栄養士栄養士栄養教諭調理師製パン(技術)製菓衛生(技術)フードビジネスその他カフェビジネス厚生労働大臣指定 和・洋・中・製菓製パン、全分野の基礎から真空調理などの高度な技術までを習得。マネージメント論、レストラン論、テーブルサービスなども学び、“実践力と総合力のある調理師”を養成。さらに、調理師・パティシエ・経営者としての心得や、より専門的な技術習得のために、第一線のプロから直接学べる特別授業も充実しています。 調理師本科は、1年で調理の基礎から応用までを学ぶことができる、もっともスタンダードな学科です。 パティシエ・ブランジェコースは、製菓製パンをはじめカフェ・フードを学び、パティシエ・ブランジェとして必要な知識と技術を身につけます。▪特典 卒業即「調理師免許」(国家資格)取得●主な就職先〈調理師本科〉ホテルニューオータニ、ホテルオークラ、シェラトングランデトーキョーベイ、グランドハイアット東京、ロイヤルパークホテル、ホテル椿山荘東京、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、富士屋ホテル、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート、ウェスティンホテル、クイーンアリス、ラ・ロシェル、アルポルト、ル・グラン・コントワー、アクアパッツァ、ラ・ベットラ・ダ・オチアイ、カノビアーノ、つきぢ田村、みのきち、菊乃井、なだ万、いらか、天現寺笹岡、赤坂四川飯店、福臨門酒家、聘珍樓、トゥーランドット、赤坂維新號、ユーハイム、ル・パティシエ・ヨコヤマ、村上開新堂、ブランジェ浅野屋、東郷記念館 他多数 栄養指導に携わる栄養士は、あらゆる意味で栄養の専門家でなければなりません。「健康とは何か」から「健康を維持できる栄養とは何か」まで、実験・実習を中心に、現場同等のさまざまな機材を使用して幅広い知識を習得。実社会に役立つ“調理のできる栄養士”を養成します。管理栄養士国家試験準備講座 管理栄養士は実務経験3年で受験資格を得られる栄養士の上級資格です。本学園では、管理栄養士を目指す卒業生を対象に毎年管理栄養士国家試験準備講座を開講し、多くの合格者を輩出しています。▪特典 卒業即「栄養士免許」(国家資格)取得●主な就職先〈栄養士科〉昭和大学病院、東京慈恵会医科大学附属病院、日本大学病院、牧田総合病院、平川病院、桜町病院、高松病院、川㟢病院、日本製粉、シダックスフードサービス、富士産業、ソデックス、日清医療食品、エム・ティー・フード、エームサービス、メフォス、ニッコクトラスト、みゆき保育園、よろず保育園、緑ヶ丘保育園、冨士見保育園、春光幼稚園、ねむの木学園、特老ホームまりも園、伊那食品工業、井筒まい泉、萬惣食品、ニチレイ、わらべや日洋、セイジョー、ミネ医薬品、ミムロ、目黒区公務員、スリムビューティハウス、ベルギー田川 他多数メッセージ P64P8・82 在校生巻頭ハガキ資料請求番号〔所在地〕〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4〔電 話〕70120-69-8101(体験入学係)〔交 通〕JR「代々木」駅東口徒歩3分、「新宿」駅徒歩5分〔URL〕https://www.hattori.ac.jp関連ページ●オープンキャンパス○体験入学 毎月数回実施。楽しく・ 参考になる企画満載。○学校見学 平日10:00〜18:00参加ご希望の方は、事前にご連絡ください。70120−69−8101158学校法人服部学園服部栄養専門学校●栄養士科(昼2年)Bスマホで簡単! 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しよう“一流”を身につけ「食」のプロフェッショナルへ●調理師本科(昼1/2年)205000

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