東京都管理栄養士栄養士栄養教諭調理師製パン(技術)製菓衛生(技術)フードビジネスその他カフェビジネス町田駅至小田原至横浜町田駅JR横浜線至八王子朝日生命城南信用金庫JA町田キッチンいまい第一生命りそな銀行スガナミ楽器スガナミ楽器至新宿小田急線厚生労働大臣指定P84 入学要項●選考方法〈AO〉書類〈推薦〉書類(場合により面接あり)〈一般〉書類・自己PR書(場合により面接あり)●学費(2023年度実績・初年度納入金)〈上級調理師科〉 134万円〈調理師科〉 134万円※両科とも教材費別途。(上級調理師科約25万円・調理師科約18万円 いずれも2023年度実績)取得資格★オープンキャンパス★保護者向け学校説明会★個別学校見学※日程詳細はホームページhttps://www.enomoto.ac.jpか本校までお問い合わせ下さい。〔所在地〕〒194-0021 東京都町田市中町1-13-1〔電 話〕042(725)0446 〔FAX〕042(722)6777〔URL〕https://www.enomoto.ac.jp 〔E-mail〕office@enomoto.ac.jp〔交 通〕小田急線「町田」駅 北口より徒歩4分 JR横浜線「町田」駅中央改札口より徒歩8分〈各科共通〉調理師免許、食品衛生責任者【要登録】〈上級調理師科のみ〉食品技術管理専門士、調理師養成施設助手資格レストランサービス技能士3級受験資格町田調理師専門学校第2校舎(高等課程)町田福祉保育専門学校町田美容専門学校町田製菓専門学校162巻頭ハガキ資料請求番号町田調理師専門学校学校法人榎本学園 町田調理師専門学校■上級調理師科(昼2年・男女・120名)確かな技術と幅広い知識を2年かけて学びます。1年次は調理師としての基本的な技術・知識・心構えを、2年次はより高度な調理技術に加え、フードマネジメント、外国語などの教科、もてなしの心を養うサービス論などを幅広く学びます。2年次の調理実習は時間数も大幅に増え、より専門性を高めた内容になっています。“レストラン営業”を通じ、店舗運営を体感する「レストランサービス実習」、作業時間や工程を現場により近い形式で養う「一日実習」等で、個々人のレベルアップを図ります。■調理師科(昼1年・男女・80名)「技と人を育てる」という理念のもと、調理師免許取得に必要な内容を1年かけて学びます。週4回の調理実習で、基礎から応用までの実技面を徹底的に指導。また、栄養・衛生・文化など「食」に対する興味関心をより深める講義を行い、技術・知識の両面から資格取得をサポートします。さらに社会人としての基本である礼儀作法といった「ビジネスマナー」を重視。「当たり前」を確実に実践できる人材を育成します。卒業後、さらに学びたいという方々のために、本校上級調理師科2年次への科目履修生制度、姉妹校の町田製菓専門学校への優先入学制度も設けています。関連ページBスマホで簡単! 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しようイベントのご案内207300料理人も菓子職人も、すべては「食いしん坊」から始まります。
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