山梨県管理栄養士栄養士栄養教諭調理師製パン（技術）製菓衛生（技術）フードビジネスその他カフェビジネス厚生労働大臣指定秀峰は全校生徒90名の小さな学校です。だからこそ学生一人ひとりを大切に、じっくり丁寧な技術指導が可能です。熱心なベテラン講師陣が多数おり、小さな疑問にはとことん付き合い、相談には親身になって聞いてくれる温かい先生ばかりです。東京のとなりに位置する山梨は、富士山・南アルプス・八ヶ岳の名山に囲まれた自然豊かな土地で、フルーツや野菜など地産食材が豊富。甲府駅から新宿へは電車で約1時間半なので、日帰りで遊びに行けるアクセスの良さも魅力の一つ。調理をじっくり学びたい人や、将来独立したいと考えている人に、おすすめの本格的な2年制コース。食に関する専門知識と、店舗経営、サービス技術、フランス語、ワイン学など幅広い知識を身に付け、これからの食産業界に貢献し活躍できるスペシャリストを目指します。10:00〜13:00（新校舎実習室）〜詳しい日程はホームページをご覧ください〜180専 門 調 理 技 術 科【◆職業実践専門課程】調 理 師 科１年制 定員30名いち早く現場で活躍したい人、最短で免許取得を目指す人におすすめの基礎･基本を重点的に学ぶ１年制コース。各ジャンルの料理の基礎技術をひと通り学び、理論･衛生･栄養･サービスなどの知識を習得します。さらに高度な技術を身に付けたい人は、専門調理技術科２年への編入が可能です。２年制 定員30名学校法人 古屋学園山梨秀峰調理師専門学校和食・洋食・中華・洋菓子・和菓子etc,,,まずはひと通り色んな料理を楽しく学ぶ！板前を目指す人も、シェフに憧れる人も、自分がどの料理に向いているのか分からない人も、まずは色んな料理に触れてみよう。料理をトータル的に学び、将来の活躍フィールドをひろげていきます。少人数制だからしっかり学べる！身につく！分からない事は、とことん付き合ってくれる！豊かな山麓に育まれた“やまなし”という土地。新宿まで１時間半、都心へのアクセスは抜群！関連ページP86巻頭ハガキ資料請求番号※遠方からお越しの方は甲府駅からの送迎をしています。お気軽にご相談ください(＊’▽’)ﾉ〔所在地〕〒400-0844 山梨県甲府市中町264〔電 話〕055-242-2223〔FAX〕055-242-2225〔交 通〕山梨交通バス「上今井町西」下車徒歩5分〔ＵＲＬ〕https://www.shuho264.com/実習体験＆試食・学校説明・施設見学・個別相談など学 科 紹 介Bスマホで簡単！ 資料請求アクセスしたら左の番号を入力しよう秀峰の美味しいオープンキャンパス無限の可能性をもつ「あなた」という素材、活かそう。433700
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