設置学科(コース)・修業年限◆調理師専科 2年制(男女共学)◆製菓製パン本科 2年制(男女共学)目指す職業3分野を2年間バランスよく学びます。1つの分野だけではなく、総合的に製菓・製パンの技術を学ぶことで、幅広い知識と技術の習得を目指します。2年間かけて自分の進みたい道をじっくり探せるカリキュラムです。■幅広い学びのカリキュラム製菓・製パンのプロの証でもある国家資格「製菓衛生師」の在学中取得を目指します。本校常勤の管理栄養士が教えているため、毎年高い合格率を誇ります。資格取得サポートに加え、マジパン細工・あめ細工など工芸細工にも力を入れています。普段の実習とは別に、技術向上練習会を開催しており、技術を磨くチャンスがあります。資格取得【目標とする資格】〈調理師専科〉●調理師(国家資格)●製菓衛生師(国家資格)●レストランサービス技能士3級●食品衛生責任者●食育インストラクタ―●食品技術管理専門士〈製菓製パン本科〉●製菓衛生師(国家資格)●菓子製造技能士2級●パン製造技能士2級●商業ラッピング検定3級●食品衛生責任者●職業訓練指導員就職サポート学生一人ひとりに対応した、個別カウンセリングを行っています。さらに、2年次に本校ではインターンシップを実施。実際に仕事を体験することは、就職活動のヒントになり、就職後のミスマッチも防止できます。学生の夢や希望を把握し、幅広い職種の中から、最適な仕事・職場を一緒にみつけていきます。<就職実績>名古屋マリオットアソシアホテル、ヒルトン名古屋、ハーブスグローイング、エルフラット、ラヴィドゥパン、日清医療食品㈱、㈱シャインズ ほかイベント●体験型オープンキャンパス季節によって変わるメニューで毎月開催!先生・先輩と一緒にやってみよう。●校舎見学&個別入試相談会●オンライン個別学校相談会※詳細・お申し込みは、HPでご確認ください。名古屋駅から徒歩7分!名古屋駅各線から徒歩7分。愛知県からはもちろん、県外からも通学しやすい環境です。学校法人 大橋学園 厚生労働大臣指定 調理師養成施設・製菓衛生師養成施設〔所在地〕 〒453-0013 名古屋市中村区亀島2-6-10〔電 話〕 052-459-5671〔URL〕 https://cc.ao-g.jp/〔E-mail〕 info-np@ao-g.jp〔交 通〕 名古屋駅より徒歩7分巻末ハガキ資料請求番号〈調理師専科〉● 西洋料理人● 日本料理人● 中国料理人〈製菓製パン本科〉● パティシエ(ホテル・ウエディング・洋菓子店など)● ブーランジェ(パン職人)● 和菓子職人● カフェオーナー調理師専科 40名製菓製パン本科 80名学びの特色【調理師専科(2年・40名・男女)】■食のスペシャリストへ西洋料理を中心に日本料理・中国料理の調理技術に加え、製菓製パンの専門知識・技術を幅広く学びます。前菜からメイン料理・パン・デザートまでトータル的に作ることのできる職人を目指します。実習を中心に、料理人として基礎から応用まで学びます。■調理・製菓のWライセンス国家資格である、「調理師」・「製菓衛生師」の在学中取得を目指します。調理・製菓・製パンの専門的な技術に加え、食品衛生、アレルギー、食品添加物などの食の衛生・栄養に関する知識を身につけることで、お客様に、より安心・安全な『食』を提供できる人材を育成します。【製菓製パン本科(2年・80名・男女)】■洋菓子・和菓子・製パンの3分野が学べる!愛知県69アクセスしたら左の番号を入力しよう456000スマホで簡単!資料請求A建築・土木系自動車・航空ロボット・機械系IT・コンピュータゲーム・電気・電子系美容・ビューティ系フード系教育・保育福祉系商業実務法律系公務員販売・ビジネス医療事務系語学・国際観光系ファッション系デザイン芸術系エンターテインメント系動物系環境系看護医療系スポーツ系名古屋ユマニテク調理製菓専門学校料理人(洋・和・中)、パティシエ、パン職人を目指す!名古屋駅から徒歩7分。
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