設置学科(コース)・修業年限◆調理師本科 昼間2年◆調理師科・テクニカル調理コース 昼間1年・ヘルスケア調理コース 昼間1年目指す職業んだからこそできる、枠にとらわれない考え方を身に付けてほしいと思っています。すべてを学び、すべてを体現し、すべてを味わってみること。この実習で行うすべてが、必ずあなたの自信になります。特別講座・専攻分野別研修 通常のカリキュラムに加え、著名なシェフ・料理長を招いての特別講座、本物の味を探求する専攻分野別研修、学内でのテーブルマナー講習、レストランサービス技能士3級の受験講座(調理師本科希望者のみ)等を実施しています。特修講座・分野別ゼミ より高度な調理法を学ぶ特修講座は、通常の授業ではなかなか扱えない特別な素材や器具を使った調理実習のほか、介護食・和菓子・テーブルコーディネイトなど、年間100を超える講座が開講されます。後期に開講される分野別ゼミは、各料理分野から志望するコースを選び、より深く掘り下げるための少人数制課外実習。どちらも、参加自由・受講料無料!!ヤル気次第で、どんどんレベルアップできます。■高い就職率 毎年、ホテル・レストラン・料亭・洋菓子店・病院・福祉施設などから卒業生をはるかに上回る求人募集が寄せられます。就職実績リゾートトラスト、ひらまつ、㈱八百彦本店、四川飯店、重慶飯店、㈱コンチネンタルフーズ、㈱オールハーツ・カンパニー、エイム・エンタープライズ㈱、㈱亀屋芳広、Café The Plant Room、海南病院、日本ゼネラルフード㈱、㈱魚国総本社、(社医)栗山会飯田病院 他■活躍する卒業生・2008〜2024年と16年連続して「ミシュランガイド東京」で三ツ星獲得の若きフランス料理シェフ岸田周三さんも名調出身です。・本校卒業長田和也氏が世界最高峰のお菓子のコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007」で日本代表チームとして見事優勝に輝きました。氷彫刻とスイーツを担当。厚生労働大臣指定校 学校法人 糸菊学園〔所在地〕 〒467-0856 愛知県名古屋市瑞穂区新開町5-3〔電 話〕 70120-422-760〔E-mail〕 info@meicho.ac.jp 〔URL〕 https://www.meicho.ac.jp〔交 通〕 名鉄/「神宮前」駅(東口)より東へ徒歩10分、名鉄/「堀田」駅より北へ徒歩15分、地下鉄/「堀田」駅(1番出口)より北へ徒歩20分、JR/「熱田」駅より徒歩20分■学科紹介調理師本科(2年課程) 調理の知識・技術を、じっくりとより深く習得する2年課程のコース。すべてのジャンルを学びながら進路を決めていきます。調理師科(1年課程) 調理師科は「テクニカル調理」と「ヘルスケア調理」のどちらかのコースを選択し、調理の基本から応用までを効率よく学ぶ1年課程。即戦力を育成します。■本校の特色 プロ意識を養う訓練の一環として【名調イズム】に基づいたさまざまな校則を設けています。食に関わる者として「ふさわしい服装」「清潔な身だしなみ」「清潔感あふれる髪型」目にかかる前髪/2ブロック/マッシュ、髪を染めることやマニキュア類、華美化粧、アクセサリー、香水を禁止しています。すべての料理が学べる 自分が専門とする料理分野を極めるだけでは本当のプロにはなれないと、名調は考えます。 分野を超えた、料理のすべてに共通する基本。すべての分野を学巻末ハガキ資料請求番号●調理師●飲食店オーナー●パティシエ●ブーランジェ●フードコーディネーター●食育インストラクター●介護食士愛知県71アクセスしたら左の番号を入力しよう271100スマホで簡単!資料請求A建築・土木系自動車・航空ロボット・機械系IT・コンピュータゲーム・電気・電子系美容・ビューティ系フード系教育・保育福祉系商業実務法律系公務員販売・ビジネス医療事務系語学・国際観光系ファッション系デザイン芸術系エンターテインメント系動物系環境系看護医療系スポーツ系名古屋調理師専門学校本気で調理師を目指すなら名調!
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