開校46年目を迎える県内随一の伝統校です。教育方針は礼儀・基礎技術・衛生管理の徹底を図りながら素材(食材)についての豊富な知識を習得さ栃木県〔所在地〕〒321-0901 栃木県宇都宮市平出町3580-3〔電 話〕028-662-7166〔E-mail〕info@sanyu.ac.jp〔URL〕http://www.sanyu.ac.jp〔交 通〕電車:JR「岡本」駅より徒歩約20分 バス:関東バス「コカ・コーラ前」下車、徒歩7分建築・土木系自動車・航空ロボット・機械系IT・コンピュータゲーム・電気・電子系ビューティ系フード系教育・保育福祉系商業実務法律系公務員販売・ビジネス医療事務系語学・国際観光系ファッション系デザイン芸術系エンターテインメント系動物系環境系看護医療系スポーツ系せます。校内外での研修や少人数制での授業を通し、プロの出発点として勝てる職人を養成します。学生目線の手厚いサポートで、常に95%超の実績。おります。お気軽にお問合せください。●取得可能な資格調理師免許【国】、レストランサービス技能士【国】、製菓衛生師【国】※、菓子製造技能士【国】※※は受験資格技術考査(専門調理師学科試験免除)、介護食士、発酵醸造ソムリエ、食品衛生責任者 等〈体験入学〉 時間 10:00~13:00(要事前予約)〈学校説明会〉 時間 10:00~11:15(要事前予約)毎月開催しております。日程や体験内容は、ホームページやお電話にてご確認ください。※ 事前予約も、ホームページやお電話にて承って就職(企業名一覧)2023年3月卒業生実積県内外のホテル、レストラン、洋菓子店、パン店、料亭、すし屋、企業内食堂、病院、高齢者施設、保育園、リゾート施設 他多数資料請求→詳しくはP.4を見よう▼ QRコード ▼巻末ハガキ資料請求番 号110■調理技術マネジメント科(2年制・20名)調理技術の基礎や応用の習得はもちろん、より高度で専門的な実践授業の他、製菓・製パン・発酵醸造の実習や経営・サービス教養もあり、分野を問わず活躍するノウハウを学びます。■調理師科(1年制・40名)調理技術の土台となる基礎を、少人数制の実習を通し忠実に学んでいきます。より多くの時間食材に触れ、道具に触れ、料理する時間へ充てていくので、高い習熟度を実現しています。■製菓衛生師科(1年制・60名)毎日ある実習を通し、技術の基礎や知識を学びながら、お菓子の持つ可能性を極限まで追求していきます。細工菓子などの「魅せる菓子」も実践します。■発酵醸造科(1年制・40名)チーズ・ベーコン・生ハムなどの発酵食品や食肉加工品を手作りする技術と知識を深く学びます。実習や校外研修で豊富な経験を得て、生産・加工・販売を行える力を養います。学校の特徴学校法人 三友学園学科・年限・定員・内容資格について就職支援体験入学SCHOOL INFORMATIONIFC調理製菓大学校(宇都宮校)伝統と実績を誇る「食」の総合大学校地域に根ざした学習の場である本校では、地元で腕を振るう「プロ」が、講師として指導にあたっています。これは職人世界で言えば、師匠から弟子への「伝承」と同じこと。食の道を究めた人たちが育てた卒業生は県内外の第一線で目覚ましい活躍を見せています。少人数精鋭主義の本校で、実力を開花させて下さい。めざす職業 調理師/料理人(シェフ・板前・コック)/パティシエ(洋菓子)/ブーランジェ(パン職人)/和菓子職人/カフェオーナー/クッキングアドバイザー/すし職人/そば職人/料理教室の講師等B144000
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