1・2年生東日本版
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→詳しくはP.4を見よう資料請求▼ QRコード ▼巻末ハガキ資料請求番  号東京都188学校法人 日本菓子学園学科・年限・定員・内容学校の特徴資格について就職支援オープンキャンパス■製菓技術学科(昼2年・男女300名)日本菓子専門学校では、1学年で材料の配合、仕込み、組立て、仕上げといったプロセス、道具や機械の使い方など、和菓子・洋菓子・製パンの基礎をしっかりと身につけます。2学年では製菓衛生師資格取得を目指すとともに、洋菓子・和菓子の専攻にわかれます。幅広く学ぶことで、豊かな想像力と創造力を養うため、独自のカリキュラムを組んでいます。■パティシエ技術学科(昼1年・男女24名)製菓業界でいち早く活躍したいと考える方に向けた1年制の洋菓子専門学科です。短期間で洋菓子の基礎技術習得を目指すため、授業時間の80%以上が実習。お菓子に合わせた喫茶や菓子店の経営学を学び、現場で活きる技術を身に付けます。■製パン技術学科(昼1年・男女40名)「ブーランジェリー・パティスリー」時代に先駆けてとらえ、そのベースとなるカリキュラムを、どこよりも早く実践。1年間で、パンと洋菓子の基本を効率良くマスターできるよう、中身の濃い授業を展開しています。■ハイテクニカル学科(昼1年・男女16名)よりハイレベルな専門的技能・知識の習得を目〔所在地〕〒158-0093 東京都世田谷区上野毛2-24-21〔電 話〕03-3700-2615〔E-mail〕nks@nihon-kashi.ac.jp〔URL〕https://www.nihon-kashi.ac.jp〔交 通〕東急大井町線「上野毛」 駅下車徒歩7分、東急田園都市線「二子玉川」駅下車徒歩13分建築・土木系自動車・航空ロボット・機械系IT・コンピュータゲーム・電気・電子系ビューティ系フード系教育・保育福祉系商業実務法律系公務員販売・ビジネス医療事務系語学・国際観光系ファッション系デザイン芸術系エンターテインメント系動物系環境系看護医療系スポーツ系就職(企業名一覧)2023年3月卒業生実績㈱ミリアルリゾートホテルズ/㈱成城凮月堂/㈲テオブロマ/パティスリー レザネフォール 他めざす職業洋菓子技術者/和菓子技術者/製パン技術者/パティシエ指す。製菓は1テーブルあたり3名。製パンは1グループあたり4名。日本菓子専門学校の長い歴史と経験から割り出された、製菓・製パンの技術を学ぶのに最適な人数で授業を行います。●取得可能資格〈製パン技術学科、パティシエ技術学科〉食品衛生責任者【国】●受験資格取得可能な資格〈製菓技術学科〉製菓衛生師【国】、2級菓子製造技能士【国】〈製パン技術学科〉2級パン製造技能士【国】入学早々から将来に向けたガイダンスをスタートさせ、長い期間をかけて適性を見極めながら、適切な進路指導を行っていきます。期 間 毎月実施詳しくはHPまたは本校へお問い合わせ下さい。SCHOOL INFORMATION少人数制実習!和・洋・パンの技術が身につく学校!実習は一人ひとりにしっかりとした技術を習得してもらうため、製菓技術学科、パティシエ技術学科は1テーブル3名、製パン技術学科は1グループ4名で行います。社会に出たときに通用する技術の基礎を身につけることができる、他に類を見ない、本校ならではの大きな特徴です。日本菓子専門学校B201300

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