滋賀京都大阪兵庫奈良和歌山鳥取島根岡山広島山口徳島香川愛媛高知そ福の岡他東京愛知和泉校本校 〒595-0021 大阪府泉大津市東豊中町3-1-15ecole UMEDA〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-4入学総合案内TEL：0120-235-233URL：https://www.daicho.ac.jp/ E-mail：info@daicho.ac.jp「つくる＋α」を学べるから、未来の食業界で活躍できる人材に！学校基本データ（2025年度入学生対象）学科・年限・定員・内容学校の特徴エリア。調理技術だけでなく、食材の生産から店舗運営まで一貫して学べます。＜ecoleUMEDA： 毎日通う、美食の街＞西日本最大級の街「大阪梅田・北新地」に位置。高級ホテルや有名パティスリー、星付きレストランなどが立ち並ぶ街全体が教科書。●「毎日つくる実習」年間の実習量は700時間以上！必ず「毎日つくる実習」を行います。グループ実習、ワンセルフ実習（1人1台）、チェックテスト（マンツーマン指導）など豊富な実習量で、丁寧に指導を受けられる他、高級な食材や珍しい食材も必ず自分で本物に触れて学びます。●在学中からプロデビュー全員が必ず、ショップやカフェ、レストランなどの店舗運営を実施。就職してからのノウハウを在学中に学べ、一般のお客様相手に販売する喜びややりがいを体感します。●日本を代表するトップシェフが授業監修日々の授業は有名ホテルの料理長やパティスリー経営などを長年経験してきた現場のプロが指導！●一流とコラボ！商品開発全国規模の一流食品会社やレストラン、日本の行政、アメリカの農務省ともコラボしてきた、国境を越えた商品開発。作った商品は有名百貨店やトレンドの商業施設で販売します。美味しいがあふれる現代で新しいものを創る、最前線の学びです。資格について●取得可能な資格調理師免許【国】、専門士、ふぐ処理登録者、技術考査、食育インストラクター、フード初年度学費学校独自の奨学金制度等1,820,000円合 計 250,000円入学金 1,470,000円授業料 その他 100,000円※諸経費が別途必要となります。・留学生応援奨学金年間授業時間（1年次）1202時間/年〜1330時間/年〈本校〉295500〈ecole〉434200交通案内各種サポート就職支援基本情報様々なジャンルを基礎から学び、もっと学びたいジャンルの専門性を高めてプロになれるのがDAICHO。多彩なクラスも魅力です。■和泉校本校 設置・すし和食クラス（2年制）・西洋料理クラス（2年制）・パティシエ＆ショコラティエクラス（2年制）・パティシエ＆ブーランジェクラス（2年制）・総料理長候補生クラス（2年間）※・調理・製菓クラス（2年間）※・調理師クラス（1年制）・製菓衛生師クラス（1年制）・キャリアアシスト科（1年制）・シェフパティシエマイスタークラス（3年間）※■ecole UMEDA設置・すし和食クラス（1年制）・西洋料理クラス（1年制）・ブライダルホテルクラス（2年間）・カフェオーナークラス（2年制）・ショコラティエクラス（2年制）・ブーランジェクラス（2年制）・ピエスモンテクラス（2年制）・製菓衛生師クラス（1年制）・調理・製菓クラス（2年間）※・シェフパティシエマイスタークラス（3年間）※※マーク付のクラスは調理・製菓を学び「調理師免許」と「製菓衛生師免許」2つの国家資格取得を目指せるシステムです。■大阪に2つのキャンパス＜和泉校本校： 美食を創るテーマパーク!(^^)!＞泉州地域は農業・漁業が盛んなまさに美食◆創立年月 昭和58年◆学生数（男女） 合計292名 男子113名／女子179名◆教員数 合計52名 常勤22名／非常勤30名◆学生寮 あり（男女ともあり）●全国トップレベルの実習量！「毎日つくる実習」●日本を代表するシェフが監修。プロの講師陣が指導●プロに挑む！本番商品開発スマートフォンでコーディネーター、野菜ソムリエ、ライフケアカラー検定、等●受験資格取得可能な資格製菓衛生師免許【国】●修学支援新制度認定校最大300万円以上給付！給付型奨学金と学費減免が受けられる修学支援新制度認定校。●奨学金/教育ローン利用可能●プラスアップ特待生制度（最大100万円給付）就職担当とクラス担任が手厚く就職指導。現場経験の長い先生だからこその視点で、業界との太いパイプを活かし学生の就職活動をサポートします。 就職（企業名一覧）2023年3月卒業生実績東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ／リーガロイヤルホテル大阪／帝国ホテル大阪／レストラン リュミエール／穂の河／なだ万／㈱Plan・Do・See／フランシーズ／サニーサイド など 他多数オープンキャンパスプロ講師から学ぶ本格体験・学校説明【毎週末開催/参加費無料 予約はHP・LINE】オンラインOC、平日見学も随時受付【和泉校本校】JR「和泉府中」駅東口 徒歩3分【ecole UMEDA】JR「大阪」駅、各線「大阪梅田」駅 徒歩13分、JR東西線「北新地」駅 徒歩7分、各線「淀屋橋」駅 徒歩5分高等教育の修学支援新制度の対象校です。求人情報（2022年度実績）・求人社数……………1,788社・求人数…………約12,492名就職状況（2022年度実績）◆卒業者数 ……………170名◆就職希望者数 ………157名◆就職決定者数 ………156名◆その他（進学など） …14名ハガキで巻頭ハガキ資料請求番 号学校法人 村川学園 大阪府知事認可/厚生労働大臣指定ecole UMEDA問い合わせ先入学総合案内138資料請求する場合 巻頭のハガキを 利用してください。大阪調理製菓専門学校 和泉校本校
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