福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島沖縄その他資格について就職支援一日体験入学基本情報合 計 調理師科1,340,000円 製菓衛生師科1,360,000円150,000円入学金600,000円授業料施設設備費140,000円実験実習費 調理師科 製菓衛生師科教材補助活動費交通案内山口県唯一の公認調理師養成施設で、2004年度から製菓衛生師科が新たに誕生し、地域社会の高い評価を得て着実に実績をあげています。一流の講師の指導と、徹底した衛生管理のもとで集中して学べる最新鋭の設備・機器が自慢です。実習室は、調理実習室、製菓実習室、集団給食調理実習室、レストラン実習室があります。衛生的に能率よく調理が行えるような設備器具が装備されており、厨房システムや調理器具は、和・洋・中・製菓の高度な調理実習◆創立年月 平成13年4月◆学生数（男女） 合計—名 男子—名／女子—名◆教員数 合計—名 常勤—名／非常勤—名◆学生寮 あり学部・学科・定員■調理師科2年コース（40名）食文化へのこころを育み、料理の世界における視野が広がります。納得の応用カリキュラムで、高度な調理技術や菓子・パンなど現場で幅広く活躍できる技術を習得することができます。将来、調理業界から求められる実力が身につきます。■調理師科1年コース（40名）和・洋・中・菓の基礎からの調理技術や食に関する知識などを充実したカリキュラムと経験豊富なスタッフで、1年間で効率よく習得することができます。社会人経験者で就・転職をめざす方や早く現場の第一線で働きたい方に最適な学科です。■製菓衛生師科（1年制）（40名）洋菓子・和菓子・パンなど製菓全般の専門的な知識と技術を徹底して学ぶことができます。製菓衛生師試験は２年以上製菓製造業に従事しないと受験できませんが、卒業と同時に「製菓衛生師受験資格」が取得できるカリキュラムです。学校の特徴にも十分対応できるプロレベルの設備を整えています。実習はグループを組んで行われ、緊張感の中にも楽しく、またチームワークの大切さを学ぶことができます。◆調理師科2年コース（40名）【取得資格】調理師免許（国家試験免除）／専門調理師学科試験免除（技術考査合格者）／食品技術管理専門士資格／調理師養成施設調理実習助手資格／専門士／レストランサービス技能検定３級受験資格／食育インストラクター（課外履修者）／介護食士３級（課外履修者）◆調理師科1年コース（40名）【取得資格】調理師免許（国家試験免除）／専門調理師学科試験免除（技術考査合格者）／食育インストラクター（課外履修者）／介護食士３級（課外履修者）◆製菓衛生師科（1年制・40名）【取得資格】製菓衛生師試験受験資格開学から20年以上の歴史がある本校は、山口県内外の業界に幅広い繋がりがあります。YICグループでは、70名以上の職業教育・キャリア教育財団認定のキャリアサポーターが常駐しています。卒業後も再就職のサポートをします。初年度学費学校独自の奨学金制度等・総合型選抜奨学生制度・学校推薦型選抜高校推薦奨学生制度・Wライセンス取得応援制度年間授業時間（1年次）300,000円320,000円150,000円 調理師科 960時間以上製菓衛生師科 930時間以上問い合わせ先〒754-0021 山口県山口市小郡黄金町9-8TEL：083（974）1415（代表） FAX：083（974）1416URL：https://www.yafc.ac.jp学校基本データ（2025年度入学生対象）学校法人 YIC学院厚生労働大臣指定スマートフォンで就職（企業名一覧）2023年3月卒業生実績〈ホテル・旅館〉星野リゾート／松田屋ホテル／湯田かめ福／シェラトングランドホテル広島〈飲食店〉割烹いちはな／四季菜もり／H&M〈製菓・製パン〉モントロー洋菓子店／あさひ製菓／グランシャリ・レ・ガトー／メルシー〈給食〉徳山中央病院／きらきら星保育園／防府あかり園／山口市役所〈その他〉YIC調理製菓専門学校／海技教育機構日程については学校ホームページをご確認ください。JR「新山口」駅新幹線口から徒歩3分求人情報（2022年度実績）・求人社数………………310社・求人数………………2,194名就職状況（2022年度実績）◆卒業者数………………87名◆就職希望者数…………71名◆就職決定者数…………71名◆その他（進学等）………10名ハガキで巻末ハガキ59資料請求番 号山口347400“夢”への近道はきっとここにある！日本料理・西洋料理・中国料理から製菓・製パンにわたる料理の全領域における基礎基本から高度な技術及び理論に至るまでを、厳しさの中にも愛情溢れる指導に徹してサポートします。資料請求する場合 巻末のハガキを利用してください。YIC調理製菓専門学校
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