つくにはBooksNo9_2025
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の仕事につくには食・栄養44  業界で活かせる資格・検定情報54  業界NEWS&TOPICS58  学び方自分流! 自分にいちばんの進路選び60  知っておきたい進学マネープラン62  関連学校の最新情報【新設・改組・名称変更等】76  関連学校アドレス帳 83  関連団体・企業電話帳※取材時 2025年度用・NO.9 4 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ 調理師/ブーランジェ/管理栄養士      たくさんのプレッシャーを乗り越えて 確かな自信とともにさらなる高みへ 帝国ホテル 東京 調理部 鉄板焼「嘉門」 丸岡 はるかさん 子どもから大人まで、たくさんの「美味しい」が見たい 好きだからこそ頑張り続ける理由になる 株式会社ZOPF 製造 小笠原 渚さん 地域の方と密な関係を築くために 管理栄養士としての新しい道を知ってもらいたい 株式会社ケアメイト サービス事業部 食支援・配食チーム 認定栄養ケア・ステーション けめとも チームリーダー 小林 千晴さん18 業界の“今”を探ってみよう! 食・栄養業界 「食」で人々の健康・暮らしを支える インバウンド需要の増加に期待!22 食・栄養系業界の、最新海外動向23 Q&A形式で知る 業界の最新キーワード24 食・栄養の 仕事分類ガイド 26 栄養の現場を支える人たち 31 調理の現場を支える人たち 37 菓子・パン・飲み物を作る人たち46 食・栄養関連企業の 募集状況例48 業界就職最前線 63 関連学校紹介CONTENTS

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