関連学科資料請求→詳しくはP12を見よう64関連学校紹介第一調理実習室●調理師学科（1年制・男女） 調理師コース 調理福祉コース製菓実習室A145500Picture for your futureアナタの近未来〒323-0821 栃木県小山市三峯1-10-21 TEL 0285-28-0777□ホームページURL https://www.oyama.ac.jp篠原敦志 ANAインターコンチネンタルホテル東京勤務シェフ（調理経営）学科卒業 栃木農業高等学校出身【シェフ（調理経営）学科】 経験豊かで優秀な講師陣が完全バックアップ料理の特徴から基本、味付け、調理方法まで細かく学びます。調理師免許の他に、最近注目のフードコーディネーターの資格や将来の独立のための経営学など、食の世界での活躍に必要な知識を修得します。また、ダブルライセンスコースでは、2年間で調理師免許、製菓衛生師免許を取得することができます。著名な一流の講師陣を迎えた授業と、一般のお客様を相手に販売実習を行う学生レストラン「ソライロ」で、即戦力として活躍できる人材を育成します。【パティシエ（製菓衛生師）学科】 実践で身に付ける味覚とセンス繊細な技術とセンスが問われるお菓子作りは、失敗を経験しながら繰り返し練習を重ねることが大切。高級店・専門店、ホテルへの就職には、あらゆる調理技能が身についているものが優先されます。当校では2年次に国家資格である製菓衛生師を受験する事ができ、在学中に取得することが可能です。学内に店舗「egg smile」があり、一般のお客様を相手に販売実習を行います。【調理師学科】 最短で調理師免許を取得！即戦力を育成！わずか１年という短期間で調理師免許を取得することができます。卒業と同時に即戦力として調理界への就職を約束します。和食・洋食・中華の専門技術を中心に、短期間だからこその厳しさを味わいつつも、日々確実に実力が身について行くことを実感することができます。調理師免許証／製菓衛生師／食品衛生責任者／調理実習助手資格認定／食品技術管理専門士／フードコーディネーター／食育インストラクター／パーソナルカラリスト検定／ギフト・ラッピングコーディネーター／介護職員初任者研修修了証（旧ホームヘルパー2級）／介護食士3級 他●シェフ（調理経営）学科（2年制・男女） イタリアン・フレンチコース／日本料理コース 中国料理コース／ダブルライセンスコース●パティシエ（製菓衛生師）学科（2年制・男女） スイーツコース／ベーカリーコース カフェコース学校法人TBC学院小山校国際TBC調理・パティシエ専門学校QRコード巻末ハガキ資料請求番号取得可能な資格学科・コースプロ仕様の環境で技術習得！有名ホテルのシェフが直接指導ＴＢＣ学院小山校では、基礎から応用まではもちろんのこと、日本料理・中国料理・西洋料理の他、カフェやスイーツに至るまで幅広く勉強することができます。実習時間もとても多く、有名ホテルのシェフやパティシエの方から直接教えて頂けたのも大変魅力でした。今でもメニュー考案の役に立っています。努力すれば夢は必ず叶います。自分のやりたいことや目標を掲げて頑張りましょう。目指せ「食」のプロフェッショナル目指せ「食」のプロフェ目指せ「食」のプロフェッッショナルショナル目指せ「食」のプロフェッショナル全国で活躍する先輩たちに続け！全国で活躍する先輩たちに続け！全国で活躍する先輩たちに続け！全国で活躍する先輩たちに続け！
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