学部･学科・コース
子ども教育学部
学べること
「保育士」「幼稚園教諭」「小学校教諭」「特別支援学校教諭」各分野の学びに加え、「附属認定こども園」との連携で、いっそうの実践力を身につけます。
入学後に【小学校(＋幼稚園)モデル】【小学校・特別支援学校モデル】【保育園・幼稚園モデル】【保育園・幼稚園・特別支援学校モデル】を希望する進路に合わせて選択します。教員採用試験、公立保育士・幼稚園教諭採用試験を目指す学生に対しては、免許取得のためのカリキュラムの他、教員採用試験対策講座、公務員対策講座を開講。また模擬授業や面接対策など、学生個々にきめ細やかな支援を実施しています。 現場経験豊富な教員が力を合わせて取り組む特別支援教育に加え、本学の充実した音楽教育環境で、子どもの情操教育に欠かせない「音楽」に強い先生を育てます。
学科・コース
子ども教育学科
入学後の希望する進路＜取得免許･資格に合わせて選択＞
【小学校(＋幼稚園)モデル】
目指せる進路：小学校(幼稚園) 目指せる資格･免許：小学校教諭一種免許状、幼稚園教諭一種免許状
【小学校・特別支援学校モデル】
目指せる進路：特別支援学校 目指せる資格･免許：小学校教諭一種免許状、特別支援学校教諭一種免許状
【保育園・幼稚園モデル】
目指せる進路：保育所(園)・幼稚園・認定子ども園 目指せる資格･免許：保育士資格、幼稚園教諭一種免許状
【保育園・幼稚園・特別支援学校モデル】
目指せる進路：保育所(園)・幼稚園・認定子ども園 目指せる資格･免許：保育士資格、幼稚園教諭一種免許状、特別支援学校教諭一種免許状
食文化学部
学べること
管理栄養士、栄養士、家庭の教員、食品関連企業での活躍を目指します。
「栄養学科」では、管理栄養士養成カリキュラムで知識と技術を修得。作陽オリジナルの支援体制で、国家試験合格を目指します。「現代食文化学科」では、４年制の栄養士課程ならではの「栄養士＋α」の学びを展開。栄養士を柱に商品開発、スポーツ栄養、家庭科教諭などを学びます。
学科・コース
栄養学科
管理栄養士国家試験で毎年高い合格率を誇る栄養学科。中四国の管理栄養士養成校トップクラスの合格者を輩出しています。開学以来、培ってきた指導ノウハウは定評があり、教員と学生が一丸となって管理栄養士資格の取得にむけて学習していきます。3年次に行われる疑似患者教育やロールプレイなどの実践型教育も大きな特徴で、その結果、毎年全国平均を上回る合格率を達成しています。また、栄養教諭の教員免許も同時取得が可能、現役で教員採用試験に合格する方も多数です。
食マネジメント学科
栄養士養成を柱に、多彩な資格所得が可能。栄養を考えた献立作成や大量調理、衛生管理など多岐にわたる授業で、実践力を養います。また、災害時における栄養士の役割を追求する「給食計画論実習」の授業が人気です。3年次より、食育、家庭科教育、健康推進とスポーツ栄養、商品開発と流通、フードコーディネートと食環境の5つのオリジナルカリキュラムから選択でき、専門分野を極めた食のプロを養成します。また、ダブルスクールでパティシエに必要な製菓衛生師の国家試験の受験資格も得られます。
音楽学部
学べること
将来の進路に合わせて選べる1学科3コース制で目標達成を応援します。
学びたい音楽を存分に学べる環境を整備。「モスクワ音楽院特別演奏コース（ピアノ）」は世界最高レベルの音楽家が指導します。「演奏芸術コース」は演奏技術を高めるレッスンが中心。「教育文化コース」は教育者や専門家を目指すカリキュラムです。
学科・コース
音楽学科 モスクワ音楽院特別演奏コース（ピアノ）
「世界屈指の名門校教授によるレッスンで演奏技術を高める」
世界屈指の名門校「ロシア国立モスクワ音楽院」の教授に師事し、国際コンクール入賞を目指します。本学では週2回のハイレベルな音楽レッスンを、ロシア本校以外で受講できる音楽教育システムを導入。音楽院留学を視野に入れた語学力やコミュニケーション力、マネジメント力など社会人に求められる能力も身につけられます。
音楽学科 演奏芸術コース
演奏技術の向上をメインにしたカリキュラムを用意しています。専攻楽器ではマンツーマンのレッスンを設定。一人ひとりに合わせたハイレベルな指導で確実にテクニックを磨くことができます。また、独奏をはじめ室内楽や吹奏楽など、さまざまな演奏形態や各種楽器との共演で経験を積めるのもポイントです。学内のホールで演奏する機会も与えられるなど、音楽家を目指せる環境が整っています。
ピアノ専修（オルガン専修を含む）、声楽専修、管楽器・打楽器専修（吹奏楽指導専修を含む）、弦楽器専修（ハープ専修を含む）、作曲・指揮専修、邦楽（箏曲）専修、音楽総合専修
音楽学科 教育文化コース
音楽教育専修では、複数の楽器の指導法を修得、演奏技術の高い中学・高校音楽教諭、音楽指導者を目指せます。また、音楽デザイン専修ではオリジナル曲の制作からレコーディング、映像制作、Webでの情報発信まで一人でこなす、トータルサウンドクリエーターを養成します。
音楽教育(ピアノ、声楽、管・打、弦)専修、音楽デザイン専修
健康スポーツ教育学部(仮称)
学べること
健康・スポーツ・教育に関する専門的知識を修得し、これからの時代を健やかに、生きがいをもって生き抜く職業人を養成します。「スポーツ教育」では、スポーツを通じて地域社会に貢献できる人材を養成します。スポーツや部活動で培ってきた技術・知識の深化をめざします。「健康スポーツ」では、子どもから高齢者まで、生涯を通じた運動や健康に関する知見を持ち、人生100年時代、社会の健康づくりに貢献する人材を育成します。
学科・コース
健康スポーツ教育学科(仮称)
主要授業科目のひとつ「健康スポーツ」では、スポーツを生活の一環として取り入れ、より健康的な生活を実現
できるよう、実技形式での授業を実施。さまざまなスポーツに触れられる「マリンスポーツ」「ウィンタース
ポーツ」の科目をはじめ、教職に必要な知識を学べる「初等体育科指導法」など特徴的な科目を用意していま
す。 スポーツに関する専門的な知識や技術で幅広く地域の健康に貢献できる職業人を目指します。
小学校教諭や中学校、高等学校の教諭、児童厚生施設、子育て相談員、放課後児童支援員、部活動指導員、ヘルスケア関連企業、スポーツ関連企業、フィットネスクラブ、スポーツインストラクターなどを目指します。
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