学部･学科・コース
総合調理学科
学べること
「本物の技術」と「おもてなしの心」を兼ね備えた一流の料理人を養成
学科・コース
総合調理学科
本校では、三重の豊富で新鮮な食材を最大限活かす料理の実践を日々の授業や実習で行っています。食材にこだわり、より美味しい料理を作ることに情熱を持つことで本物の技術が育まれます。さらに、調理の技術だけではなく、サービスの技術も磨き、おもてなしの心を大切にする一流の料理人としての独り立ちを支えます。
製菓製パン総合学科
学べること
実習授業を中心に、知識・感性も兼ね備えた製菓・製パンのプロを養成
学科・コース
製菓製パン総合学科
本校では、他校で実施されていない特別な実習・珍しい実習が多く、就職した後に必ず役立つ“現場力”を身につけることができます。企画・運営も経験することで、感性とチームワークを育み、豊かな人間性を持つプロフェッショナルへと導きます。
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