織田調理師専門学校：学校TOP

〇織田調理師専門学校の強み

・卒業するまでに「全ジャンル」を学ぶ
織田調理師専門学校では、日本・西洋・中国・製菓・製パン・集団調理を、卒業するまで学びます。コース分けはあえてしていません。どの学科に入学しても、様々な料理に触れ、可能性を広げてから、目指すべきフィールドをじっくり選ぶことができる。将来に向けての一番大切な判断でブレないことがodaの大きな魅力です。

・実習を担当するのは業界経験豊富な教員。無料で受けられる放課後練習も
自身の現場での実体験を交えたリアルな視点から授業が展開されます。また、学生の「もっと練習したい」という声に応えて、放課後練習を実施しています。苦手の克服から試験・コンクールに向けた練習、就職活動の実技対策まで、普段の実習授業を担当するプロの教員がマンツーマンで指導します。もちろん無料で受けることができます。

・卒業後のギャップ解消にこだわった現場スタンダードな実習設備を用意
この業界において、学生時代に使っていた設備と就職後に使う設備が違うことは十分に起こりえることです。そこで本校では、「現場ではなぜこの設備なのか、この配置なのか」を徹底的にこだわり、現場を意識した実習設備を揃えています。在学中と卒業後のギャップを解消し、卒業後にも即戦力として活かせる取り組みを行っています。