大阪成蹊短期大学（学部・学科・コース）｜さんぽう進学ネット|大学・短期大学・専門学校の進路情報一覧

幼児教育学科

学べること

70年以上にわたる幼稚園教諭、保育士養成の伝統と実績。
子どもたちの成長を支える専門的な知識・技能・教養を持った保育者を育てます。
教育・保育・福祉の理論を学ぶ講義科目と、音楽・造形・体育などの演習・実技科目をバランスよく学びます。
多彩なカリキュラムと、きめ細やかな指導で、保育の知識と技能・教養を身につけ、未来の宝物ともいえる子どもたちと向き合う人間力を育みます。

学科・コース

幼児教育学科

Point①経験豊富な教員による講義・実技指導
保育現場での経験を持つ教員の指導で、保育について考察する講義科目と、保育者としての技能を高める実技科目をバランスよく学びます。

Point②実習の手厚いサポート
実習指導室では、現場経験豊富な専任教員が常駐し、きめ細やかな個別指導を行っています。実習の悩みをすぐに相談でき、的確なアドバイスを得ることができます。

Point③117台のピアノときめ細かい個別指導
13のレッスン室と88の個人練習室があり、ホールなどを含めて計117台のピアノを設置しています。練習室は、休日を除き学生に開放されています。「音楽教育センター」を設置しており、学生一人ひとりのピアノ習熟度を20段階の「ピアノグレード」で把握し、初心者から上級者までレベルに合わせた個別指導を行っています。

栄養学科

学べること

健康管理の重要性が高まる現在、食を通じて健康づくりに貢献できる栄養士、栄養教諭を育てます。
充実した座学・実習・実験で、確かな知識・実践力を培い、「食の側面から健やかな生活を支える力」を養うとともに、社会で活躍できる技術も身につけます。卒業後の管理栄養士国家試験対策もサポート。

学科・コース

栄養学科

Point①少人数制の実験・実習で、現場で役立つ力を養う
実験と実習は少人数の班に分かれ、知識、技術を基礎からしっかりと学びます。また校外学習では、事業所、病院や福祉施設などの各施設において、現場の栄養士の指導を受けながら、現場で役立つ実践力を養います。

Point②きめ細かな就職サポートで、高い就職率を実現
個人の希望・特性に合わせたきめ細かな就職サポートにより、高い就職率を実現。栄養士業務での就職率も全国平均を大きく上回り、多くの卒業生が夢を実現しています。

Point③卒業と同時に栄養士免許を取得、管理栄養士免許の取得もめざせる
「栄養士」の免許が卒業と同時に取得可能。また、管理栄養士をめざす方には、卒業後も国家試験対策の講座を開講し、受験サポートをしています。

調理・製菓学科

学べること

調理・製菓学科では、料理と製菓の基礎から応用まで幅広く学ぶことができます。
一般常識やマナー教育も充実させ総合的な人間力を養い、食のプロフェッショナルをめざします。
また大阪成蹊大学経営学部経営学科食ビジネスコースなど大阪成蹊大学の学部へ編入が可能です。

学科・コース

調理コース

料理で人を幸せにするプロの調理師を育てます。
日本料理・西洋料理を中心にカフェ・製菓などの多彩な実習や、調理師免許取得に必要な講義など、基礎から着実にステップアップできるカリキュラムでハイレベルな知識と技術を修得します。
Point①　国家資格の「調理師免許」が卒業と同時に取得できる
他にも「食品衛生責任者」など多彩な資格が在学中に取得できます。対策講座も充実し、資格取得を全面サポートします。
Point②　料理・カフェ・製菓などの多彩な実習だけでなくレシピ開発も行い、総合力をアップ
日本・西洋・中華など多彩な料理やカフェメニュー、和洋菓子など数多くのメニューを学びます。オリジナルのメニュー開発にも挑戦します。
Point③　第一線で活躍するシェフや料理長による特別授業
ミシュラン星付きの店や人気店のシェフ・料理長を招いた授業では、お店のレシピを用いて直接指導を受けられます。

製菓コース

高度な製菓技術と食品衛生の知識を身につけたプロのパティシエを育てます。
製菓コースでは、おいしいお菓子を作るための製菓技術と食品衛生に関する正しい知識を身につけ、在学中に製菓衛生師免許の取得をめざします。
Point①　製菓衛生師試験の在学中の合格をめざす
国家資格である「製菓衛生師」の受験資格を1年半で取得できるカリキュラムで、２年次の国家試験合格をめざします。
Point②　基礎から応用まで発展的な実習
１年次の基礎実習では製菓の基本技術を確実に身につけ、２年次では技術をより高められるよう、高度製菓実習および応用製菓実習、チョコレート専門実習を用意しています。
Point③　製菓関連科目の充実
色彩学やラッピングなどの関連科目を学ぶことで、お菓子の製作から商品としての販売まで、総合的に理解を深めることができます。

フードコーディネートコース

食の分野で幅広く活躍する「フードコーディネーター」に必要な知識と技術を学びます。
調理・製菓、メニュー開発、接客サービス、食空間の演出など「食」に関する幅広い知識と技術を学びます。社会に通用するマナーやキャリア教育にも力を入れ、おもてなしの心（ホスピタリティ・マインド）とその実践力が備わったフードビジネスのプロフェッショナルを育てます。

生活デザイン学科

学べること

学びたい内容で選べる２つのコースを用意しています。ファッションの基盤となる「衣服」「繊維」に関する専門性を極め、「衣服のスペシャリスト」をめざすアパレル・スタイリストコース。衣服の基礎知識を効率よく修得した上で、幅広い分野を学び、ファッションビジネス界全体を見渡す人材をめざすファッションコーディネートコース。各コースの学びを通して、最先端の服飾についての知識・技術を修得します。

学科・コース

アパレル・ファッションコース

アパレル・ファッションの世界では、素材やデザインに関する専門的な知識はもちろん、着る人の個性を表現するための豊かな感性が必要とされます。イメージを形にするための知識と技術、ファッションをトータルで考える力を養い、業界を切り拓いていけるプロの人材をめざします。
本校は全国でも数少ない2級衣料管理士養成認定校であり、ほかにもめざせるファッション関連資格が豊富で、就職にも役立ちます。
また大阪成蹊大学芸術学部造形芸術学科ファッション・コスチュームデザインコースなど大阪成蹊大学の学部へ編入も可能です。

イラスト・アニメ・デザインコース

デザインの基礎から、イラストレーションやアニメーションの技術、表現方法を学びます。アニメの主人公のキャラクターデザインや、そのコスチューム制作、自身が描いたイラストから絵本を制作するなど、描き、創る、表現する技術を育成します。
本学は学科教員と就職部の学科担当職員が連携し、きめ細やかに一人ひとりの就職活動をサポートしています。本学にはクリエイティブ業界からの求人も多く、そのうちの約9割が短期大学生も対象の求人です。
また大阪成蹊大学芸術学部造形芸術学科など大阪成蹊大学の学部へ編入も可能です。
芸術学部造形芸術学科アニメーション・キャラクターデザインコース、イラストレーション・美術コースに編入する学生には｢編入学準備プログラム｣を導入しています。