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東京都
辻調理師専門学校 東京
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大阪府
辻調理師専門学校
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専門学校
アシカガセイカセンモンガッコウ
[栃木県]足利市田中町914
栄養・調理・食分野1人で作る実習スタイルが足利製菓の基本
お知らせ
- ◆1人1台作り上げる実習スタイル
足利製菓の実習の基本は、1人で作る工程が多く組み込まれ、最終的に1人1台を完成させます。グループワークでは広い視野を持つことや協力性が養われ、1人での作業は工程や技術を抜けがなく身につけることができます。確実に学生のスキルにしてもらうため、一度きりの制作ではなく、同じメニューの反復練習を行っていきます。
◆1人で作る量が多い
プロの現場では、「丁寧さ・スピード感・再現性(同じメニューを同じようにつくる力)」が重要視されます。そのため、実習では学生一人一人がたくさんの量を自身で作り、技術力を身につけていきます。本校の実習設備は大量生産に適した設計になっています。
製菓衛生師法(昭和41年法律第115号)により定められた国家資格で、菓子製造において幅広く正しい知識・責任ある技法を身につけ、菓子職人として働く上で有利な資格。
製菓衛生師の資格を定めることにより菓子製造業に従事する者の資質を向上させ、公衆衛生の向上及び増進に寄与することを目的としており、製菓衛生師の免許は、製菓衛生師試験に合格した者に対して、各都道府県知事が付与します。
必修科目は8科目(1.衛生法規、2.公衆衛生学、3.栄養学、4.食品学、5.食品衛生学、6.製菓理論、7.製菓実習、8.社会学)で構成されています。
すべての学科・コースで在学中の資格取得を目指しており、高水準の合格率を維持しています!!
その他、パティスリーラッピング検定、サービス接遇検定など、さまざまな資格取得にチャレンジし、就職をより有利にしています。
◆在学中に製菓衛生師国家試験取得を目指す!
《開科15年 平均合格率 97.8%!!(2010~2024年度合格率)》
◆本校には19人の特別講師が在籍!
店頭に並ぶケーキや彩り豊かなコース料理などのレシピを学べる貴重な授業を展開しています。刻々と変化するスイーツブームの中、現場で必要な知識や技術を特別講師の中野シェフ(2015年ミラノ万博世界大会優勝者)等から直接学べます。
一流の技や最新スイーツを、基礎から本格的なプロのテクニックまで身近で得られる貴重な場となっています。
◆インターンシップで現場を学ぶ
1・2 年次にそれぞれ約1 週間のインターンシップを行います。実際に現場を体験することによって、仕事の楽しさ、やりがい、社会人としてのマナーや心構えも知り、何を学ぶべきかが見えてきます。インターンシップは自分が進みたい方向を決めるきっかけにもなります。
◆コラボ授業で違う世界を体験する
本校の魅力のひとつは、グループ校の足利デザイン・ビューティ専門学校の多彩な授業を選択できること。ファッション講座、メイク講座、CG デザイン、シルバーリング製作など、他校の学生と学び刺激を受けることで、感性が磨かれ、新たなアイデアも生まれます。コラボ授業は、さまざまな可能性を広げる絶好の場です。
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- ◆1人1台作り上げる実習スタイル
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専門学校
ムサシノチョウリシセンモンガッコウ
[東京都]豊島区南池袋3-12-5
栄養・調理・食分野『料理は魔法だ』 おいしい料理は、人を笑顔にする。
お知らせ
- 調理師・パティシエを目指す方へ
武蔵野調理師専門学校は「食」のプロを育てる、総合カレッジ!
1968年の開校以来、4万人を超える卒業生を調理界の第一線に輩出し、業界から高い信頼を得ています。
■3つの段階的カリキュラム■
西洋・日本・中国・製菓・製パン・集団調理のすべてのジャンルの基礎をを学び、その後専攻したジャンルに分かれ、さらに高度な技術を学んでいきます。
2年次には学科によって、「賞味会(レストラン実践演習)」や「パティスリーエスポワール(ケーキ販売実習)」といった学内での実践的な実習カリキュラムも!
■4万人の卒業生と紡ぐ質の高い就職実績■
卒業生のなかには有名ホテルの料理長、自分でお店を立ち上げるなど活躍の場はさまざま。クラス担任と就職担当のWであなたの就職をサポートします!あなたのやりたいにきっと近づける、安心の武蔵野ブランドです
■武蔵野独自の設備と教員力■
本校オリジナル!1人1台実習室ではグループ実習では養えない、個人で1から10までやり遂げる力が身につきます。
また、料理ジャンルごとに専用実習室があり、それぞれプロで用いている器具や設備が備わっています。
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- 調理師・パティシエを目指す方へ
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専門学校
フクイビヨウビューティーセイカホイクセンモンガッコウ
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専門学校
センモンガッコウフクオカビジョナリーアーツ
[福岡県]福岡市博多区博多駅前3-16-3
動物分野 栄養・調理・食分野 環境・農業・バイオ分野 理容・美容・ビューティ分野 ファッション・服飾分野 語学・観光・ウェディング分野楽しい生活のための学校
お知らせ
- ■「学校=現場」。現場で学ぶ、プロになるための2年間があなたを待っています!
ペット学科・動物看護学科:80頭以上の学内犬、1400種以上の学内動物!担当動物と一緒に学ぶ2年間。
フード学科:天神・博多の人気店☆2つの実店舗と1800時間以上の実習時間。たくさん作ってたくさん学ぼう!
ウエディング学科:本物の結婚式を2年間で10組以上プロデュース!圧倒的な現場力を身に付ける。
全く違う夢を追いかけている生徒たちが通う専門学校、是非学校の雰囲気を見に来てください♪
■毎週末オープンキャンパス開催中!
入学や進路に関するギモンを解決します!お友達や保護者の方もぜひご一緒にご参加下さい。
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専門学校
ユマニテクチョウリセイカセンモンガッコウ
[三重県]四日市市浜田町13-29
栄養・調理・食分野食材と技術、そして おもてなしの心。すべて本物が揃う美し国 三重で学ぶ
近鉄四日市駅より徒歩5分という好立地にある学校です。
学生レストラン 学生パティスリー併設で
圧倒的な製造数で技術と実践力を習得お知らせ
- 食材と技術、そして おもてなしの心。
すべて本物が揃う『美し国』 三重で学ぶ
ユマニテクはいつも学生ファースト。
夢を叶えるあなたのために、5つの強みがあります。
1.カリキュラムが充実
2.圧倒的な製造数
3.資格の強み
4.サポートが充実
5.就職に強い
是非オープンキャンパスにお越しください。
https://www.humanitec-cc.jp/opencampus/
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- 食材と技術、そして おもてなしの心。
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専門学校
オオハライリョウフクシセイカセンモンガッコウウメダコウ
[大阪府]大阪市北区太融寺町2-14
ビジネス・公務員分野 医療ビジネス分野 幼児教育・保育・福祉分野 栄養・調理・食分野資格・就職に強い大原!医療事務、パティシエ、介護…希望の業界への就職を叶えよう!
お知らせ
- 資格・就職に強い大原!医療事務、パティシエ、介護…希望の業界への就職を叶えよう!
30年以上の歴史と信頼のある大原学園では、医療・パティシエ・介護業界の現場を熟知したプロ講師が資格合格から業界就職まで丁寧にサポート。資格取得と現場で役立つ実践的なスキルの習得が可能です。
<3つの特徴>
●就職に強い
30年以上の歴史と信頼。そして高い就職実績!就職内定率99.2%!
●資格取得に有利
医療事務・製菓衛生師・介護福祉士など、資格取得に向けて万全のサポート
●学費に特長・奨学金制度あり
独自の特待生制度で、最大で入学金+授業料2年間免除のチャンス
※実績数値の詳細はパンフレットまたはHPでご確認下さい。
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- 資格・就職に強い大原!医療事務、パティシエ、介護…希望の業界への就職を叶えよう!
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専門学校
オオハラボキホウリツアンドビヨウセイカセンモンガッコウワカヤマコウ
[和歌山県]和歌山市黒田88-1
商業実務・法律分野 ビジネス・公務員分野 医療ビジネス分野 栄養・調理・食分野 語学・観光・ウェディング分野消防官・警察官・公務員事務系・ホテル・ブライダル・製菓等、希望の業界への就職を叶える
お知らせ
- 消防官・警察官・公務員事務系・ホテル・ブライダル・製菓等、希望の業界への就職を叶える
公務員・ホテル・製菓など、様々な分野のプロを目指せるコースを設置。業界トップクラスの規模の大原学園による安心・充実の学習環境と現場を知り尽くしたプロ講師が希望の業界への就職を万全にサポート!
<3つの特徴>
●就職に強い
30年以上の歴史と信頼。そして高い就職実績!就職内定率99.2%!
●施設・設備が充実
大原学園は、業界トップクラスの規模を誇る関西・中国9地域21校展開
●学費に特長・奨学金制度あり
和歌山独自の学費設定と特待生制度で最大で入学金+授業料2年間免除のチャンス
※実績数値の詳細はパンフレットまたはHPでご確認下さい。
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奨学金 -
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- 消防官・警察官・公務員事務系・ホテル・ブライダル・製菓等、希望の業界への就職を叶える
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専門学校
ニホンチョウリギジュツセンモンガッコウ
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専門学校
ヤマノテチョウリセイカセンモンガッコウ
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専門学校
ナゴヤセイカセンモンガッコウ
[愛知県]名古屋市中区新栄1丁目2-25
栄養・調理・食分野パティシエになりたい・パン職人になりたい、
プロを目指す方のための名古屋の製菓専門学校です。お知らせ
- ここからはじまる、夢への一歩。
パティシエ・パン職人になるという夢を叶えるために必要な力すべてを身につけられる学びがあります。
豊富な実習時間や国家資格取得に向けた授業など、現場で活躍するためのカリキュラムが充実。
あなたの夢への第一歩を、ここからはじめましょう。
2024年度
ジャパン・ケーキショー東京2024
エコール部門
金賞1名 銀賞2名 銅賞3名
第42回中部洋菓子技術コンテスト大会
持込み部門マジパン仕上げ学生の部
中部洋菓子技術コンテスト大会会長賞1名 金賞1名 銀賞1名
バラとマジパン仕上げ学生の部
中部洋菓子技術コンテスト大会会長賞1名 金賞1名 銀賞1名
就職内定率約97%!
学生の“やる気”を学校が後押しすることで高度な技術を習得し、中部地区では他に例のない受賞歴を獲得しており、これを就職へと結びつけております。将来バテェシエ、ブーランジェを目指す方をお待ちしています。
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- ここからはじまる、夢への一歩。