学部・学科・コース
食物栄養学科
学べること
栄養士コースは卒業と同時に「栄養士」と「栄養教諭」の国家資格が取得可能。
また、製菓・製パンコースでは在学中に「製菓衛生師」の国家資格合格を目指します。
人々の健康を支える「食」の現場で働くための知識と技術を身につけ、食と健康のプロフェッショナルとして社会で活躍する!
学科・コース

栄養士コース
近畿地区でも有数の伝統を誇る栄養士養成校で、必要な単位を修得すれば、栄養管理・栄養指導のスペシャリストである「栄養士」「栄養教諭2種」の国家資格が卒業と同時に取得できます。
授業は実習中心。現場で即戦力として活躍できる技術と知識をしっかり身につけることが出来ます。本学では特に調理実習に力を入れており、健康的でおいしいメニューを開発、提供できる「調理に強い栄養士」を育成しています。
就職実績も毎年高い水準で安定しており、多くの卒業生が病院や福祉施設、学校、保育園などで栄養士として活躍しています。
さらに卒業後、3年以上の実務経験を経て国家試験に合格すれば、管理栄養士の取得も可能。毎年、卒業生の希望者を対象に国家試験対策講座を開講しており、卒業後も資格取得に向けて手厚くサポートします。

製菓・製パンコース
2年間の在学中に国家資格「製菓衛生師」の合格を目指します。実習主体の授業で年間100種類以上を作り、洋菓子のほか、伝統的な和菓子や、食パン、菓子パン、蒸し物などバラエティ豊かなパン製法なども各分野のスペシャリストから学べ、将来の選択肢が広がります。
キャリア創造学科
学べること
ファッション・ブライダル・ビューティーの3分野から、興味のある学びを選択。
好奇心が、将来へのカギ。「面白そう」、「やってみたい」という興味から、社会で活躍できる知識・技術を身につけ、この学科から将来目標とする自分をめざそう!
学科・コース

ショップスタイリストコース(ファッション)
トータルコーディネート力を身に付け、将来ファッション業界で広く活躍できる人材を育成します。スタイリング、デザイン、造形、販売などファッションのさまざまな学びが可能です。
企業や自治体と連携したファッションショーをテーマパークでも披露し、大成功を収めました。その他にもファッションビル等で学生がデザインした商品を出店するなどの実習も行っております。
専門科目の他に、所属コース以外の科目も受講できるので、幅広い学びが可能です。

ブライダルコーディネートコース
ウェディングに必要な基礎知識の習得はもちろんのこと、結婚式の企画・演出、装飾、マナー、ドレスにも強い総合ウェディングプランナーを育成します。
授業内でブライダルの現場を見学するほか、実際の結婚式場を使用した模擬挙式も企画・立案から行います。
国家検定でもある「ブライダルコーディネート技能検定」の資格も取得できます。
専門科目の他に、所属コース以外の科目も受講できるので、幅広い学びが可能です。

トータルビューティーコース
内面的な美と外面的な美を表現する技術と知識を習得します。メイク、ネイルの実用的な資格取得をめざすほか、アロマやパーソナルカラーなどを学び、トータルな美を追求します。
ネイリスト技能検定やメイクセラピー検定など各資格検定試験前には、対策講座も多数開講しています。
専門科目の他に、所属コース以外の科目も受講できるので、幅広い学びが可能です。