フォトギャラリー
実習室
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いつもきれいな実習室
卒業してから現場で困らないように、実習室や設備は、プロと同じレベルのもの。西洋・日本・中国・製菓・製パンとそれぞれ専用の設備になっています。
西洋料理 サービス実習室
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西洋料理サービス実習室
日本料理 サービス実習室
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日本料理サービス実習室
中国料理 実習室
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大きな中華鍋がすっぽり!中華専用コンロ。
中国料理 サービス実習室
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中国料理サービス実習室
講習室
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先生の華麗なる技術を目の前でチェック!
辻調の先生、外来の有名シェフ・パティシエが目の前で料理やお菓子をつくる講習室。
解説しながらつくってくれるから理解も深まる。
図書室
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専門書がずらりと並ぶ図書室
図書室には4500冊以上の専門書を揃えています。料理のことをもっと知りたい、調べたい。そんな時に便利な図書室です。